Berbagai makanan sehat memiliki sifat yang baik untuk kesehatan dan dapat menurunkan berat badan. Beras shirataki merupakan salah satu makanan sehat yang memiliki manfaat tersebut. Tahukah Anda? Makanan yang berasal dari Jepang ini bisa membantu menurunkan berat badan yang diperlukan oleh penderita diabetes bahkan obesitas. Yuk, pahami beras shirataki terbuat dari apa serta berbagai macam manfaat beras shirataki di artikel ini!
Apa itu beras shirataki?
Shirataki adalah makanan yang terbuat dari glukomanan, sejenis serat yang berasal dari tanaman konyaku. Tanaman konyaku ini diolah lagi menjadi mie atau beras yang berwarna putih bersih.
Tanaman konyaku sendiri dapat ditemukan tumbuh secara alami di berbagai daerah Asia Timur hingga Tenggara, khususnya Jepang. Dalam bahasa Jepang, shirataki diartikan menjadi “air terjun putih” karena kerap kali diproduksi menjadi mie panjang yang hampir transparan.
Orang Jepang mengolah tepung glukomanan dengan air biasa dan sedikit air jeruk nipis untuk menambah rasa tanpa mengubah bentuknya. Selain itu, shirataki juga biasa diolah menjadi mie dengan tambahan tahu untuk menambahkan kalori tambahan.
Kandungan beras shirataki pada dasarnya baik untuk tubuh. Shirataki sendiri dikenal memiliki sifat positif untuk menurunkan berat badan karena mengandung sedikit karbohidrat tetapi banyak air. Bahkan 97% kandungan beras shirataki adalah air dan hanya 3% adalah serat glukomanan. Selain itu, beras shirataki juga memiliki kalori sangat rendah dan tidak memiliki karbohidrat sama sekali sehingga dapat dicerna oleh tubuh dengan mudah.
Makanan ini mudah dicerna karena terbuat dari konyaku glukomanan yang merupakan serat larut. Makanan yang masuk ke dalam jenis serat larut dapat mengikat air dan membentuk gel di saluran pencernaan Anda. Serat ini baik untuk menjaga kadar gula dan kesehatan pencernaan.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Shirataki juga mengandung banyak air. Faktanya, mereka adalah sekitar 97% air dan 3% serat glukomanan. Mereka juga sangat rendah kalori dan tidak mengandung karbohidrat yang dapat dicerna.
—– Baca Juga —–
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
Kurangi Karbo, Ini Cara Diet Diabetes serta Tips Menu Diet Diabetes Melitus
7 Daftar Pemanis Pengganti Gula untuk Pasien Diabetes
Olahraga Pengidap Diabetes: Apa Manfaatnya dan Apa Jenis Olahraga yang Bagus?
Manfaat shirataki
Sebagai makanan sehat, makanan sehat ini memiliki berbagai macam manfaat. Berikut beberapa yang harus Anda ketahui.
Jaminan Lifepack untuk Anda
1. Membantu menurunkan berat badan
Walaupun kandungan shirataki merupakan air, makanan ini tetap akan memberikan Anda rasa kenyang. Serat yang ada di dalamnya dapat menurunkan kadar hormon ghrelin. Hormon ini dapat bermanfaat untuk mengirimkan sinyal lapar ke otak dan terus membuat tubuh merasa lapar.
Dengan begitu, Anda tidak akan merasa kelaparan dan makan lebih banyak di akhir hari. Berat badan akan menjadi lebih mudah dikontrol dan berat badan dapat turun secara bertahap.
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
Serat dalam mie shirataki juga akan membantu memperlambat pencernaan Anda, yang berdampak kepada perasaan kenyang yang lebih lama. Anda bisa menambahkan lauk sehat seperti sayuran atau makanan lain yang mengandung protein.
2. Menyeimbangkan gula darah
Makanan yang satu ini bebas karbohidrat dan merupakan makanan dengan kadar gula yang sangat rendah. Konsumsi beras shirataki secara rutin dapat membantu pasien diabetes untuk mengontrol gula darah mereka.
Sebuah penelitian khusus tentang penanganan diabetes menemukan bahwa pasien diabetes yang rutin mengonsumsi makanan ini memiliki gula darah yang lebih rendah daripada konsumsi serat gandum.
Studi lain pada penderita diabetes atau resistensi insulin menunjukkan bahwa makan mie shirataki dapat menurunkan kadar A1C dan insulin, selama Anda memakannya secara teratur. Manfaat beras shirataki untuk diabetes yang satu ini tentunya merupakan kabar baik ya Lifemates, karena shirataki untuk diabetes sering dijadikan pilihan baik untuk mengatur gula darah. Jadinya diabetesi punya lebih banyak pilihan diet diabetes yang sehat dan aman. Diabetesi bisa mencoba mengganti nasi biasa dengan nasi shirataki untuk diabetes.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Selain beras shirataki, sebenarnya pasien tetap bisa mengontrol kadar gula dengan diet diabetes yang enak kok. Karena, kunci utama kadar gula yang terkontrol adalah asupan makanan yang tidak melebihi kebutuhan kalori harian. Anda bisa simak selengkapnya mengenai diet diabetes yang baik namun tetap lezat di video dokter Lifepack di bawah ini.
3. Menurunkan kolesterol
Serat glukomanan dapat membantu menurunkan kolesterol yang seringkali diderita oleh orang obesitas. Serat ini akan mendorong organ hati untuk melepaskan empedu yang mengandung kolesterol melalui saluran pencernaan.
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa serat dalam mie shirataki dapat menurunkan kolesterol jahat (Low Density Cholesterol) hingga sekitar 10% pada orang yang mengonsumsinya secara rutin.
Shirataki dapat menurunkan kolesterol lebih drastis jika menu makanan disertai dengan lauk penurun kolesterol lainnya seperti gandum, kacang-kacangan, dan jelai.
4. Menjaga kesehatan usus besar
Serat dari glukomanan tidak akan dipecah di saluran pencernaan, melainkan di usus besar. Di dalam usus besar, glukomanan akan berperan sebagai makanan dari mikrobioma yang merupakan bakteri baik.
Bakteri mikrobioma di dalam usus ini penting untuk dijaga karena dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda. Bakteri ini juga akan membantu menjaga kadar gula darah yang dapat menaikkan berat badan.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Demikian informasi seputar nasi shirataki untuk diabetes dan obesitas. Dapatkan informasi dan kebutuhan kesehatan Anda hanya di Apotek Lifepack.
Baca juga: Penyebab dan Bahaya Obesitas Bagi Kesehatan
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
Ingin konsultasi dokter dan tebus obat resep?
Nikmati kemudahan konsultasi GRATIS dengan tim dokter berpengalaman Apotek Lifepack. Sampaikan keluhan dan kebutuhan obat Anda langsung ke dokter kami melalui WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 atau melalui link berikut.
Dengan layanan digital Apotek Lifepack yang telah terintegrasi, Anda tidak perlu lagi antre ketika menebus resep obat. Apoteker kami akan membantu memvalidasi resep Anda. Layanan tebus resep akan sangat membantu kebutuhan obat rutin pasien kronis.
Apa Itu Apotek Lifepack?
Apotek Lifepack menyediakan beragam obat bebas, obat rutin, suplemen, hingga alat kesehatan dengan harga hemat, produk original berlisensi BPOM, dan gratis ongkir se-Indonesia. Layanan Lifepack tersedia secara online maupun offline. Dapatkan konsultasi dokter gratis dan program prioritas obat rutin secara khusus di layanan online kami.
Kunjungi juga apotek offline kami di berbagai kota besar. Jakarta di alamat Infinia Park, Jl. Dr. Saharjo No.45, Manggarai, Tebet. Sedangkan Surabaya di Jl. Raya Manyar 11 F, Menur Pumpungan. Untuk warga Bandung, Anda juga bisa membeli obat di Apotek Lifepack Bandung di Jl. Abdul Rahman Saleh Nomor 1A Ruko D, Cicendo. Nantikan kehadiran Apotek Lifepack di kota-kota besar Indonesia lainnya.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Jangan ragu juga untuk hubungi WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 untuk beli obat, tebus resep, layanan konsultasi, dan lain-lainnya. Tim Asisten Apoteker kami akan membalas pesan Anda pada jadwal operasional, yaitu hari Senin – Minggu, pukul 07.00 – 23.00. Dapatkan informasi Apotek Lifepack lebih lanjut di sini.
