Salah satu tips menjaga kadar gula darah pada pengidap diabetes adalah dengan mengurangi makanan manis seperti cake atau kue. Namun bukan berarti pengidap diabetes tidak dianjurkan untuk makan kue sama sekali. Anda tetap diperbolehkan menyantap kue asalkan menggunakan bahan-bahan yang tidak menyebabkan kadar gula darah melonjak. Selain kue, Anda juga bisa mempertimbangkan cemilan lain yang lebih sehat.
Tips Memilih Kue yang Aman untuk Pengidap Diabetes
Mendengar kata kue, Anda tentu terbayang kue yang manis dan lezat serta terbuat dari tepung terigu, gula, mentega dilengkapi isian atau topping krim. Jika diperhatikan, sebagian besar bahan-bahan kue dapat memengaruhi kadar gula darah. Bila pengidap diabetes mengonsumsi terlalu banyak kue, hal ini dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah.
Untuk itu, jika pengidap diabetes berencana menyantap kue, sebaiknya pilih kue dengan bahan-bahan yang tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Anda juga bisa membuat sendiri kue untuk pengidap diabetes sehingga dapat memastikan bahan-bahan yang Anda gunakan aman dan sehat.
Beberapa tips dalam memilih atau membuat kue yang aman untuk pengidap diabetes antara lain:
Gunakan tepung gandum
Kue umumnya dibuat menggunakan tepung terigu. Untuk pengidap diabetes, Anda bisa mengganti tepung terigu dengan tepung gandum yang memiliki kandungan serat lebih tinggi. Selain membuat kenyang lebih lama, tepung gandum juga tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara drastis. Tergantung pada jenis resep kue yang Anda buat, Anda bisa mencampurkan tepung gandum dengan tepung terigu dengan perbandingan 30:70 atau 50:50.
Ganti gula dengan pemanis buatan
Kue tentunya membutuhkan gula sebagai penambah rasa. Agar kue yang Anda konsumsi tetap aman bagi kadar gula darah, Anda bisa menggunakan pemanis buatan seperti erythritol sebagai pengganti gula. Jenis pemanis ini tidak rusak dalam suhu tinggi sehingga bisa memberi rasa manis seperti yang Anda inginkan tanpa mengubah kualitas tekstur kue.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Tambahkan serat
Anda juga dapat membuat kue yang aman bagi pengidap diabetes dengan menambahkan serat alami dari buah-buahan. Beberapa buah yang bisa Anda pilih antara lain buah dengan indeks glikemik rendah seperti stroberi, kismis, anggur atau potongan apel. Sebaiknya rebus buah-buahan ini dalam air mendidih sebelum dimasukkan ke dalam adonan agar rasa manis dan seratnya tidak hilang. Hindari menggunakan buah kering karena memiliki kandungan gula yang lebih tinggi.
Cemilan Sehat Pengganti Kue untuk Pengidap Diabetes
Pengidap diabetes diperbolehkan mengonsumsi kue, namun sebaiknya pilih yang mengandung serat tinggi dan minim kandungan gula. Selain itu, pengidap diabetes juga perlu membatasi porsi kue yang dikonsumsi. Sebagai alternatif cemilan selain kue, Anda bisa mempertimbangkan beberapa kudapan berikut:
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
- Telur rebus. Cemilan ini mengandung protein tinggi yang bukan hanya memberi rasa kenyang lebih lama namun juga mencegah kenaikan kadar gula darah meningkat setelah makan. Anda bisa mengonsumsi telur rebus 1-2 butir per hari sebagai cemilan atau menu sarapan.
- Yogurt dan buah berry. Buah berry mengandung antioksidan tinggi yang dapat mencegah kerusakan sel dan mengurangi peradangan. Sementara itu yogurt mengandung probiotik yang dikenal dapat membantu mengurangi kadar gula dalam darah. Memadukan yogurt dan potongan buah berry memberi Anda rasa kenyang dan puas setelah mengonsumsi keduanya.
- Kacang almond. Penelitian mengungkapkan bahwa kacang almond dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Almond mengandung serat, protein, dan lemak sehat yang dapat membantu menstabilkan gula darah. Kacang almond juga dapat mengurangi kolesterol dan menjaga berat badan yang merupakan salah satu cara mengendalikan diabetes tipe 2.
Demikian informasi seputar kue dan alternatif cemilan untuk pengidap diabetes. Karena tergolong ke dalam obat keras, obat-obatan untuk diabetes hanya bisa didapatkan melalui konsultasi dokter dengan obat resep. Dapatkan informasi dan kebutuhan kesehatan Anda hanya di Apotek Lifepack.
Ingin konsultasi dokter dan tebus obat resep?
Nikmati kemudahan konsultasi GRATIS dengan tim dokter berpengalaman Apotek Lifepack. Sampaikan keluhan dan kebutuhan obat Anda langsung ke dokter kami melalui WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 atau melalui link berikut.
Dengan layanan digital Apotek Lifepack yang telah terintegrasi, Anda tidak perlu lagi antre ketika menebus resep obat. Apoteker kami akan membantu memvalidasi resep Anda. Layanan tebus resep akan sangat membantu kebutuhan obat rutin pasien kronis.
Apa Itu Apotek Lifepack?
Apotek Lifepack menyediakan beragam obat bebas, obat rutin, suplemen, hingga alat kesehatan dengan harga hemat, produk original berlisensi BPOM, dan gratis ongkir se-Indonesia. Layanan Lifepack tersedia secara online maupun offline. Dapatkan konsultasi dokter gratis dan program prioritas obat rutin secara khusus di layanan online kami.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Kunjungi juga apotek offline kami di berbagai kota besar. Jakarta di alamat Infinia Park, Jl. Dr. Saharjo No.45, Manggarai, Tebet. Sedangkan Surabaya di Jl. Raya Manyar 11 F, Menur Pumpungan. Untuk warga Bandung, Anda juga bisa membeli obat di Apotek Lifepack Bandung di Jl. Abdul Rahman Saleh Nomor 1A Ruko D, Cicendo. Nantikan kehadiran Apotek Lifepack di kota-kota besar Indonesia lainnya.
Jangan ragu juga untuk hubungi WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 untuk beli obat, tebus resep, layanan konsultasi, dan lain-lainnya. Tim Asisten Apoteker kami akan membalas pesan Anda pada jadwal operasional, yaitu hari Senin – Minggu, pukul 07.00 – 23.00. Dapatkan informasi Apotek Lifepack lebih lanjut di sini
