Kehidupan setelah stroke dapat menjadi sangat berbeda dengan kehidupan Anda sebelumnya. Sebagian besar pasien stroke mengalami penurunan kemampuan untuk merawat diri sendiri hingga perlu menjalani terapi secara intensif. Salah satu cara menjaga kesehatan setelah stroke adalah dengan menjaga asupan nutrisi, termasuk mengonsumsi sayuran. Apa saja sayuran yang baik untuk penderita stroke dan makanan apa saja yang direkomendasikan bagi penderita stroke? Simak ulasannya berikut ini. 

Sayuran yang Dianjurkan untuk Penderita Stroke

Untuk membantu proses pemulihan stroke, Anda dapat menambahkan sayur ke dalam menu harian penderita stroke. Mengonsumsi sayuran terutama yang berdaun gelap dan jenis cruciferous. Sayuran ini merupakan sumber vitamin K yang baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah terjadinya penggumpalan darah dari pengerasan pembuluh darah. Vitamin K juga merupakan protein esensial dalam pembentukan gumpalan darah, sehingga kombinasi asupan vitamin K dan obat-obatan stroke akan menurunkan komplikasi perdarahan dan penyumbatan.

Sayuran berdaun gelap juga kaya nitrat yang dikenal efektif untuk menurunkan tekanan darah, menurunkan ketegangan pembuluh darah serta meningkatkan fungsi jaringan sel di pembuluh darah. 

Beberapa jenis sayur yang dianjurkan untuk penderita stroke antara lain:

Rekomendasi Produk

Atorvastatin Novell 20MG Tab 30S - Obat Kolesterol

5 %Rp 173.300

Rp 165.000

Bayam

Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang direkomendasikan bagi penderita stroke. Sayur bayam mengandung kalium, mineral dalam tubuh yang mengendalikan fungsi sel saraf dan otot terutama otot jantung serta menjaga keseimbangan cairan tubuh. 

Bayam juga mengandung nitrat yang baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi sup bayam yang mengandung nitrat tinggi dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menurunkan ketegangan pembuluh darah.  

Kale

Kale termasuk sayuran yang baik untuk penderita stroke. Sayur kale mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung seperti kalium, serat, folat dan kalsium. Dengan mengonsumsi kale, pasien stroke dapat mengurangi risiko penyakit jantung serta stroke berulang dengan membantu menurunkan kolesterol jahat akibat konsumsi makanan berlemak. 

Selain itu kale juga mengandung vitamin K dan C lebih tinggi serta mengandung antioksidan flavanoid yang baik untuk meredakan peradangan. Kale juga mengandung asam lemak omega-3 yang membantu mengatasi peadangan yang menjadi akar penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya. 

Asparagus

Asparagus adalah sumber alami folat yang membantu mencegah asam amino homosistein menumpuk di dalam tubuh. Tingginya kadar homosistein dalam tubuh sering dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung seperti penyakit arteri koroner dan stroke terutama pada pasien hipertensi.

Asparagus juga mengandung antioksidan tinggi seperti vitamin A dan E yang membantu melawan radikal bebas pemicu penyakit jantung. Serat tidak larut pada asparagus juga membantu mengikat dan membuang kelebihan kolesterol dalam sistem pencernaan sehingga menjaga kadar kolesterol tetap normal. 

Rekomendasi Produk

Atorvastatin Novell 20MG Tab 30S - Obat Kolesterol

5 %Rp 173.300

Rp 165.000

Wortel

Meski tidak berwarna hijau gelap, namun wortel termasuk dalam sayuran yang baik untuk penderita stroke. Wortel mengandung antioksidan tinggi yang baik bagi kesehatan jantung. Selain itu wortel juga kaya akan kalium yang baik untuk menjaga tekanan darah. Wortel juga mengandung serat yang membantu menjaga berat badan tetap ideal dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke berulang.

Brokoli

Brokoli mengandung antioksidan seperti vitamin C dan E yang berkhasiat menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular dengan melawan radikal bebas yang merusak sel. Mengonsumsi brokoli dan sayuran jenis cruciferous lainnya seperti bunga kol dan kubis dapat membantu mencegah penumpukan kalsium di aorta. Kondisi ini dapat menurunkan risiko seseorang mengalami stroke dan penyakit jantung.

Buncis

Buncis adalah sayuran yang kaya serat larut. Serat ini membantu mengikat lemak sehingga menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat pada buncis juga membantu sistem pencernaan Anda berjalan dengan baik.

Selain Sayuran, Ini Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Stroke 

Sayuran hijau memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah. Namun sayuran bukanlah pilihan satu-satunya bagi penderita stroke. Selain sayuran, ada beberapa pilihan makanan lain yang baik untuk pemulihan penderita stroke di antaranya: 

Legum

Legum adalah makanan dari jenis polong-polongan yang kaya akan mineral dan serat. Mengonsumsi legum bukan hanya membantu menyehatkan kadar kolesterol dalam darah namun juga membantu Anda kenyang lebih lama sehingga mengurangi risiko makan makanan yang tidak sehat. Beberapa jenis legum yang dapat Anda konsumsi di antaranya kacang polong dan kacang merah. 

Salmon

Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang dikenal mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Anda dapat mengonsumsi salmon dan ikan yang mengandung asam lemak omega-3 lainnya selama 2 kali seminggu untuk mendapatkan manfaat maksimal. 

Rekomendasi Produk

Atorvastatin Novell 20MG Tab 30S - Obat Kolesterol

5 %Rp 173.300

Rp 165.000

Alpukat

Alpukat adalah buah yang bernutrisi tinggi, mengandung serat, mineral dan lemak sehat yang baik untuk menurunkan risiko kolesterol tinggi. Perpaduan kandungan serat, magnesium dan kalium mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Untuk menjaga kesehatan jantung, Anda dapat mengonsumsi alpukat dua kali dalam seminggu.

Bagi penderita stroke, perubahan gaya hidup sehat memegang peranan penting dalam proses pemulihan. Untuk mendapatkan rekomendasi menu makanan dan aktivitas yang dapat membantu pemulihan stroke sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi dan dokter Anda. 

Demikian informasi seputar sayuran yang dianjurkan untuk penderita stroke. Karena tergolong ke dalam obat keras, obat stroke hanya bisa didapatkan melalui konsultasi dokter dengan obat resep. Dapatkan informasi dan kebutuhan kesehatan Anda hanya di Apotek Lifepack.

Ingin konsultasi dokter dan tebus obat resep?

Nikmati kemudahan konsultasi GRATIS dengan tim dokter berpengalaman Apotek Lifepack. Sampaikan keluhan dan kebutuhan obat Anda langsung ke dokter kami melalui WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 atau melalui link berikut.

Dengan layanan digital Apotek Lifepack yang telah terintegrasi, Anda tidak perlu lagi antre ketika menebus resep obat. Apoteker kami akan membantu memvalidasi resep Anda. Layanan tebus resep akan sangat membantu kebutuhan obat rutin pasien kronis.

Apa Itu Apotek Lifepack?

Apotek Lifepack menyediakan beragam obat bebas, obat rutin, suplemen, hingga alat kesehatan dengan harga hemat, produk original berlisensi BPOM, dan gratis ongkir se-Indonesia. Layanan Lifepack tersedia secara online maupun offline. Dapatkan konsultasi dokter gratis dan program prioritas obat rutin secara khusus di layanan online kami. 

Rekomendasi Produk

Atorvastatin Novell 20MG Tab 30S - Obat Kolesterol

5 %Rp 173.300

Rp 165.000

Kunjungi juga apotek offline kami di berbagai kota besar. Jakarta di alamat Infinia Park, Jl. Dr. Saharjo No.45, Manggarai, Tebet. Sedangkan Surabaya di Jl. Raya Manyar 11 F, Menur Pumpungan. Untuk warga Bandung, Anda juga bisa membeli obat di Apotek Lifepack Bandung di Jl. Abdul Rahman Saleh Nomor 1A Ruko D, Cicendo. Nantikan kehadiran Apotek Lifepack di kota-kota besar Indonesia lainnya.Jangan ragu juga untuk hubungi WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 untuk beli obat, tebus resep, layanan konsultasi, dan lain-lainnya. Tim Asisten Apoteker kami akan membalas pesan Anda pada jadwal operasional, yaitu hari Senin – Minggu, pukul 07.00 – 23.00. Dapatkan informasi Apotek Lifepack lebih lanjut di sini.