Ketika menderita hipertensi, perencanaan makan dan konsumsi makanan yang baik sangatlah penting untuk dilakukan. Anda perlu merencanakan makanan Anda untuk dikonsumsi sehari-harinya guna mengontrol tekanan darah agar tetap normal. Tak perlu bingung, simak panduan diet bagi penderita hipertensi, serta contoh menu diet hipertensi yang bisa menjadi pilihan makan Anda.
Cara Diet Hipertensi
Agar tekanan darah tak meningkat dengan drastis, yang harus dilakukan adalah merencanakan bahan makanan dengan mengetahui setiap kandungannya, rutin membaca label nutrisi, serta menjadwal makan yang tepat waktu.
Sebenarnya, menu diet hipertensi bukanlah satu hal yang bisa diseragamkan. Karena makanan harus ditentukan menurut umur, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan aktivitas pasien yang tentunya berbeda-beda. Namun, ada beberapa pantangan untuk membatasi hingga menghindari makanan tertentu, seperti yang dianjurkan oleh Kemenkes.
- Batasi konsumsi garam
Garam merupakan pantangan utama yang sebaiknya dihindari oleh pasien penderita hipertensi. Bahan dapur ini bekerja dengan cara mengikat air di dalam pembuluh darah, sehingga meningkatkan tekanan darah secara cepat.
Batasi garam kurang dari 1 sendok teh per hari saat memasak makanan. Pada umumnya, makanan cepat saji serta makanan instan kalengan memiliki kandungan tinggi garam untuk membuatnya lebih awet. Maka dari itu, lebih dianjurkan untuk masak sendiri makanan di rumah.
- Batasi konsumsi gula
Pasien hipertensi yang mengonsumsi terlalu banyak gula dapat menghambat produksi oksida nitrat (NO) yang membantu dengan memperluas pembuluh darah (vasodilatasi). Produksi oksida nitrat akan membuat pembuluh darah menyempit dan menyebabkan tekanan darah tinggi.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Selain itu, konsumsi gula dapat meningkatkan respon saraf simpatis yang dapat meningkatkan tekanan darah.
Sebaiknya, batasi gula kurang dari 4 sendok makan per hari, baik untuk makanan maupun minuman.
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
- Batasi makanan berlemak atau gorengan
Terlalu banyak asupan lemak jenuh, yang umumnya ditemukan pada makanan goreng-gorengan tidak baik untuk pasien hipertensi.
Lemak jenuh akan meningkatkan tekanan darah serta kolesterol darah, sehingga meningkatkan resiko penyakit jantung dan stroke.
- Perbanyak makan ikan
Lemak kaya omega 3 yang terkandung di dalam ikan dapat membantu mengurangi tekanan darah. Ini disebabkan kandungan oxylipins dapat mengurangi peradangan dan menurunkan kadar senyawa penyekat pembuluh darah. Dianjurkan untuk makan ikan sedikitnya 3 kali dalam seminggu.
- Perbanyak buah-buahan dan sayuran
Buah dan sayur tentunya baik untuk tubuh. Kemenkes menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya 5 porsi buah –buahan dan sayuran atau 400-500 gram dalam sehari.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Contoh menu diet hipertensi
Tak perlu bingung, Anda bisa mengkombinasikan bahan makanan diet hipertensi yang dianjurkan oleh Kemenkes seperti berikut.
Bahan makanan yang diperbolehkan:
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
- Bahan makanan segar seperti beras, ubi, mie, maizena, terigu, gula pasir.
- Kacang-kacangan dan hasil olahnya, seperti kacang hijau, kacang merah, kacang kolo, tempe, tahu tawar, oncom.
- Minyak goreng, margarine tanpa garam, sayuran dan buah-buahan segar.
- Bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, kencur, laos, salam, sereh, dll.
Cara memasak yang dianjurkan:
- Jika menumis atau memasak sebaiknya menggunakan mentega atau margarine yang tidak mengandung natrium (garam).
- Untuk menambahkan rasa dapat menggunakan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, gula, cuka, kunyit, daun salam, dan asam.
- Dengan menggoreng, menumis, pepes, kukus atau memanggang juga dapat meninggikan / menambah rasa masakan sehingga tidak terasa tawar.
Dengan begitu, contoh menu diet hipertensi sehari bisa Anda coba dengan menu seperti berikut: telur balado di pagi hari, nasi ikan pepes sebagai makan siang, lalu nasi ayam bakar di malam hari. Jangan lupa untuk mengisi hari dengan selingan sehat seperti jus buah-buahan sesuai dengan buah yang Anda inginkan.
Jika sulit untuk memasak sendiri, Anda bisa memilih restoran vegan friendly atau memesan makanan sesuai kalori harian. Salad, oatmeal. dan menu-menu ikan dapat menjadi pilihan menu makan siang untuk penderita hipertensi. Namun sebaiknya rencanakan menu hipertensi Anda dengan ahli gizi atau nutrisionis yang telah memiliki lisensi resmi. Khususnya untuk diet hipertensi pada lansia.
Itulah tadi informasi seputar contoh menu diet hipertensi. Menu hipertensi pada dasarnya bisa ditemukan dalam banyak menu lokal. Paling penting, ketika gejala hipertensi kambuh, segera konsultasi ke dokter dan dapatkan resep obat yang tepat.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Ingin konsultasi dokter dan tebus obat resep?
Nikmati kemudahan konsultasi GRATIS dengan tim dokter berpengalaman Apotek Lifepack. Sampaikan keluhan dan kebutuhan obat Anda langsung ke dokter kami melalui WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 atau melalui link berikut.
Dengan layanan digital Apotek Lifepack yang telah terintegrasi, Anda tidak perlu lagi antre ketika menebus resep obat. Jika Anda telah memiliki resep obat, unggah foto resep Anda melalui aplikasi atau WhatsApp. Apoteker kami akan membantu memvalidasi resep Anda. Layanan tebus resep akan sangat membantu kebutuhan obat rutin pasien kronis.
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
Apa Itu Apotek Lifepack?
Apotek Lifepack menyediakan beragam obat bebas, obat rutin, suplemen, hingga alat kesehatan dengan harga hemat, produk original berlisensi BPOM, dan gratis ongkir se-Indonesia. Layanan Lifepack tersedia secara online maupun offline. Dapatkan konsultasi dokter gratis dan program prioritas obat rutin secara khusus di layanan online kami.
Kunjungi juga apotek offline kami di berbagai kota besar. Jakarta di alamat Infinia Park, Jl. Dr. Saharjo No.45, Manggarai, Tebet. Sedangkan Surabaya di Jl. Raya Manyar 11 F, Menur Pumpungan. Untuk warga Bandung, Anda juga bisa membeli obat di Apotek Lifepack Bandung di Jl. Abdul Rahman Saleh Nomor 1A Ruko D, Cicendo. Nantikan kehadiran Apotek Lifepack di kota-kota besar Ind8oonesia lainnya.
Jangan ragu juga untuk hubungi WhatsApp di nomor 0811 1062 5888 untuk beli obat, tebus resep, layanan konsultasi, dan lain-lainnya. Tim Asisten Apoteker kami akan membalas pesan Anda pada jadwal operasional, yaitu hari Senin – Minggu, pukul 07.00 – 23.00. Dapatkan informasi Apotek Lifepack lebih lanjut di sini.
Referensi
Jaminan Lifepack untuk Anda
Kemenkes http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic/anda-hipertensi-yuk-coba-atur-pola-makan-anda
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
Nutrients Journal Added Sugar Intake is Associated with Blood Pressure in Older Females (2019)
